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“天鸽”袭云南,周末别走远,初秋最后一波菌子,就在我们身边!

时间: 2017-08-26 来源:未知 作者:admin 点击:
夏天来了,云南人期盼着雨季。因为每年雨季来临,也就意味着可以吃纯天然的野生菌了,由于季节性太强,可以品尝的时间非常短,雨季已过,树林里的野生菌像是约好了一般消失无踪,只能期盼着来年的雨季了。 已经是秋天了,市面上贩卖的野生菌已经越来越少了,
夏天来了,云南人期盼着雨季。因为每年雨季来临,也就意味着可以吃纯天然的野生菌了,由于季节性太强,可以品尝的时间非常短,雨季已过,树林里的野生菌像是约好了一般消失无踪,只能期盼着来年的雨季了。
已经是秋天了,市面上贩卖的野生菌已经越来越少了,想要再次吃到鲜美的野生菌,那么武定、南华、易门、禄丰、富民这些号称菌子之乡的地方是不可错过的。这些地方除了吃菌子,周边景点小众但不失精彩、清静又保留原生态,非常适合自驾出游、休闲度假。
 
杏彩娱乐趁着菌子还未下市,趁着初秋的凉爽,去走走这些路线,美美的吃一顿野生菌告别宴,静待来年的雨季。
 
武定:壮母鸡菌子火锅
武定野生菌种类繁多有青头菌、牛肝菌、见手青、鸡油菌、干巴菌、松茸、鸡枞、羊肚菌等。吃的东西多样,烹饪方式也是花样百出,什么刺身、香煎、爆炒、火锅等都有。在众多方烹饪式中,野生菌火锅是最为出色的。
以武定壮母鸡做锅底,再配上多种新鲜菌类,是最能体现野生菌香味和鲜味的吃法,再加上店家研制的菌碟,即使是重口味的食客,也能得到一场舌尖上的盛宴。
武定最有特色是已衣大峡谷,到己衣大峡谷必经水城河,此处流域植被茂密,山光水色旖旎迷人,充溢着清新与自然之美。这边的景点比较小众,如果不是特意提前,估计好多云南人都不知道还有这么个地方。这里山清水秀,群山逶迤,风光秀美,天然景点众多是一块典型的未被开发的处女地,热水塘温泉也就在附近。
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